VEAU 100% DU QUÉBEC

Le veau de lait, comme son nom l’indique, est nourrit uniquement avec du lait. Non seulement son alimentation riche en vitamines et en minéraux lui permet une croissance saine, mais elle contribue également à la qualité de la viande, soit en ayant une texture délicate et extrêmement tendre.

La côtelette de veau désossée s’apprête en tant que grillades, sur le BBQ ou encore à la poêle. Gâtez-vous !