La
CUISSON

Four conventionnel + Poêle

1. Une fois décongelée, sortir la viande 20 minutes à l’avance à température pièce et préchauffer le four à 350°F.
2. Saisir à la poêle chaque côté du délice.
3. Cuire au four 20 à 25 minutes à découvert. Retourner à la mi-cuisson*.

Four conventionnel

1. Une fois décongelée, sortir la viande 20 minutes à l’avance à température pièce et préchauffer le four à 350°F.
2. Cuire 30 à 35 minutes à découvert. Retourner à la mi-cuisson*.

*À noter qu’il s’agit d’une suggestion de cuisson, la durée et la température peuvent varier selon votre appareil.